Du er fantastisk!

Helsen er superviktig for et langt og lykkelig liv. Kroppen skal være med deg til du dør, og du bestemmer selv hvordan du vil behandle den. Det er derfor du og dine egne valg som avgjør hva slags form du vil være i når du eldes. 

Noen har som mål og bli superfit, og det er helt ok. Men det viktigste er å trene og spise sunt for å unngå sykdommer og kunne funksjonere optimalt i hverdagen. Det er mange av oss i 18-30 årene som ikke tenker slik i det hele tatt. Det er fordi de fleste av oss kan nyte godt av en velfungerende kropp til tross for høyt alkoholinntak og inntak av fet og sukkerholdig mat.

Jeg må selv minne meg på at jeg er heldig som kan funksjonere godt i hverdagen, og jeg prøver å gjøre mitt for å spise sunt og trene slik at kroppen min kan fungere godt uavhengig av alder. 

Til de utallige av oss som trener som gale og spiser sunt for å komme i den formen vi selv syntes er optimalt; nyt det faktum at du har trent deg opp til en god helse, ikke vær misfornøyd med at eventuelle mageruter ennå ikke syntes. Om du nyter resultatet du har fått til nå, og senker skudrene, kan du faktisk se at kroppen din er fantastisk. Vi mennesker er faktisk noen helt fantastiske vesner. Slik våre kropper fungerer er virkelig utrolig, men det er lett og ta det for gitt. 

Tenk på deg selv som fantastisk - for det er du! 

 

Ha en strålende fin torsdag! 

Nytt år nye muligheter?

Det er nok ikke bare meg som får en deilig følelse av en ny start når ett nytt år starter. Det gir en mulighet for å legge fra seg dårlige vaner i det forrige året og jobbe mot en bedre hverdag og et bedre liv. 

Det å ha nyttårsforsetter har blitt forandret fra noe positivt til noe som heller mot det negative. Om man ikke har klart noe i det foregåemde året skal man ikke tro at man kan sette seg nye mål for det neste.

Mange liker å si at de skal forsette med de gode vanene og at man ikke har noe man vil forandre og derfor er det overflødig med nyttårsforsetter. Lurer vi oss selv? Eller er vi redd for å si at vi har nyttårsforsetter fordi (som så mange andre år) man er redd for å mislykkes? Er det derfor bedre å si at man bare skal forsette i samme sporet og at man er helt fornøyd med det. 

Det er ok å ha nyttårsforsetter, og det er ok å mislykkes. Det er faktisk mye bedre enn å ikke engang prøve.

Hvorfor skal man mislykkes? Er det ikke nettopp disse forsettene man setter, man ønsker for seg selv? Man ønsker å ta seg tid til trening, spise sunnere, gjøre det bedre på skolen, bli en bedre person eller hva enn det måtte være. Er det ikke sunt å prøve og forbedre seg selv? Kan man ikke være fornøyd med den man er og i tillegg prøve å forbedre seg selv? 

Den røde tråden i mitt liv fra 16-17 års alderen har vært at jeg har jobbet mot diverse mål i forhold til trening og kosthold og ikke minst skole. Jeg mislykket i mange forsøk, men også lykkes i uttallige. Om jeg ikke hadde hatt noen mål eller noen forsetter, hvor ville jeg vært i dag? Kan man heve baren samtidig som man er fornøyd med seg selv? 

Det å være god nok og innse at man er god nok er veldig viktig, og veldig vanskelig. Etter å ha lest boken av "Du er god nok" av Elisabeth Gummesson har dette virkelig fattet interresse. Det har fått meg til å se meg selv på en annen måte. Jeg er faktisk god nok, og jeg kan være fornøyd med meg selv. Jeg kan også være god nok selv om jeg ikke når mitt høyeste mål, men kommer ganske nært. For hvis jeg setter baren lavere så har jeg godt og vell nådd målet. 

Undersøkelser har vist at om man forventer altfor mye av hver treningsøkt er det vanskeligere å komme seg på trening i det hele tatt. 

Neste gang du skal på trening (og du ikke har super motivasjon), dra dit og tenk at i dag skal du gi 80%. Da vil du dra på trening og være fornøyd etterpå dersom du ga bare 80%, men du vil også oppleve at du kommer til å gi 100% de fleste gangene. Det viktigste er at du alltid vil være fornøyd med innsatsen uansett om du gir 80 eller 100%. Det som teller er at du faktisk dro på trening. 

Jeg konkluderer med at man kan sette høye mål, prøve å nå dem, for deretter å ikke helt nå helt opp, men samtidig tenke og føle at man er god nok. 

 

Har du nyttårsforsetter? 

Frokost & Lunsj (& middag)!

God morgen! 

Onsdag morgen ble det jordbær og cottage cheese i frokosten, det er utrolig godt. 


Hos kjæresten får jeg så god kaffe. Han har nemlig denne kaffemaskinen:) Kaffen blir utrolig god dersom du tilsetter litt proteinshake blandet ut i litt skummet melk :) 

Også ble det lomper med sennep og skinke naturell (1,5% fett) til lunsj på tirsdag - veldig greit om man ikke vil bruke lang tid på å lage mat etter en slitsom arbeidsdag. 




Tunfisksalat (middag)

- 1 boks tunfisk i vann

- isbergssalat

- 2 ss cottage cheese

- agurk

- paprika

- oliven 

- 1/2 avocado

 

Tunfisksalaten er utrolig enkelt å lage og man kan variere innholdet etter hva slags godsaker man har i kjøleskapet. Kokte egg uten eggeplomme er perfekt og ha i. 

 

Nå har jeg akkurat spist en deilig bolle havregrøt med masse cottage cheese, kanel og en svart kaffe ved siden av :) Kosttilskudd: ALA 




Ha en strålende fin dag! 

Tid for å starte å blogge igjen. Sommer og grillmat!

Kjære alle lesere! 

Jeg tok meg en pause fra bloggingen fordi jeg måtte konsentrere meg om studiene i mitt siste år på bacheloren. Nå er jeg ferdig og vil begynne å blogge igjen:) Jeg har savnet å kunne skrive om kosthold, trening og motivasjon. 

Sommeren er her og sommerformen "burde" være på plass. Om den ikke er det er det aldri for sent å begynne med sunnere vaner for å forbedre formen. Fordi det er sommer så er det viktig å kose seg, men man trenger nødvendigvis ikke spise godis eller junk hver dag bare fordi det er sommer. Velg å grille sunne magre kjøtttyper og kombiner med masse forskjellig grønnsaker på spyd eller i folie. Varier og eksperimenter i det uendelige med de sunne råvarene og du vil bli misunt av alle som kun griller kjipe pølser eller burgere. 

Jeg prøvde ut noen deilige fylte sopp med salsa, finello light og litt ferdigstekt kylligfilet på grillen - det var digg. Det var enda bedre å fylle halve paprikaer og ha på grillen :-)



 

Dessert kan lages kalorifattig for å kose seg med god samvittighet. Jeg er veldig glad i å lage gele av funlight og gelantine. Jeg prøvde sukkerfri vaniljesaus fra Toro på lørdag og det var veldig godt. Det blir ekstra fint om du har en form laget spesielt for gele med div mønster. Eller om du bruker små bokser så du kan ha med på jobb eller skole. Det er også veldig godt med frukt i geleen, men om du bruker jordbær og kiwi vil den ikke stivne helt. Jeg vet ikke om det er kiwien eller jordbærene som gjorde at den ikke stivnet, noen som vet? 







Vannmelon og jorbær er også sommerfavoritter! 

 

Trening:
Jeg har laget ett utrolig effektivt styrkeprogram som gjør at jeg virkelig får opp pulsen. Jeg forbrente ca 550 kcal på  45min (man forbrenner også etter man har trent styrke!). Jeg beskriver det i morgen :-) 

 

 

 

 

Ett perfekt måltid

I dag skal jeg dra hjem til Norge, og det ble derfor en koselig middag i går!

Salaten er laget med:

> En halv grillet kylling

> Store grønne oliven fylt med hvitløksfedd

> Små grønne oliven fylt med paprika

> Kokt brokkoli

> Grov pasta

> Spinat

> En oransje paprika

> Cherry tomater

> Soltørkede tomater

> Agurk

 

Også ble det hvitvin, kaffe og Baileys :-) Lov å kose seg litt på en lørdag :-)

 

Trening og kos

Hei og hopp!

I det siste har det blitt bare kostholds- og matinnlegg. Dere tror kanskje jeg har vært dårlig til å trene, men det har jeg ikke:)

Jeg har trent ca 6 ganger i uken.

< Mandag: Styrke overkropp

< Tirsdag: Fri

< Onsdag: Styrke underkropp

< Torsdag: 1 time kardio

< Fredag: Styrke overkropp

< Lørdag: 1 time gåtur

< Søndag: Underkropp

 

Så jeg trener styrke fire ganger i uken, og kardio 2-3 ganger. Tror jeg kommer til å endre det fra neste uke fordi jeg har ferie :) Det blir iallefall ikke så mye når jeg er i Egypt, om det blir noe i det hele tatt. Når jeg kommer hjem kommer jeg til å trene styrke fire ganger i uken som vanlig også variere litt med kondisjonstreningen.

KOS:




 

Spis deg slank

Hei og hopp!

Nå er det allerede 8.Desember og julestemningen begynner å sige inn. Selv om det er jul, er det ikke nødvendig å legge alt som er i nærheten av et sunt kosthold på hylla. Kos hører til i julen, men for å sette ekstra pris på den gode maten og godiset som hører med til julen, er det greit å holde litt på det sunne kostholdet.

Jeg lagde meg en herlig stor og god lunsj i dag. Jeg er blitt fan av salater fordi de er så enkle å lage. Det er bare fantasien som setter stopper på hva slags salat man kan lage og har derfor uendelige muligheter. Jeg liker å lage salater med masse forskjellige farger.


















Det ble en fargerik salat med:

-bakte tomater med provance og hvitløk

- avocado

-røbeter

- paprika

- agurk

- dampet/kokt spinat

- Thai dressing

- en boks tunfisk i vann

Dette måltidet gir deg proteiner, antioksidanter, vitaminer, mineraler, fiber, you name it :) SO good for you Food! :)

Så budskapet er å være snill med kroppen i julen også, spis ikke bare pepperkaker og annet julegodteri.

 

Har du omvandlet kostholdet ditt helt til et "julekosthold" hvor du spiser mest mulig godis og kaker før nyttår og de berømte nyttårsløftene?

Salat med rødbeter og varm bønnesalat

Tunfisk salat med rødbeter:




Det å tilsette rødbeter i salaten var kjempe godt!

- 1 boks tunfisk

- 1/2 avocado

- cherrytomater

- paprika

- agurk

Dressingen jeg brukte var en 1% fettholdig thaidressing med hvitløk - nam!

 

Varm bønnesalat


- 1 halv boks blanede bønner

- 5 store champinjonger

- 100g kyllingskinke

- cherrytomater

 

Jeg spiste salaten med sukkerfri ketchup, det var kjempe godt, veldig mettende og veldig sunt!

 

Jeg vil ha lett julebrus



Grønne Linser

I dag prøvde jeg linser for første gang!

I går veide jeg de opp og la de i vann slik at de fikk trukket til seg over natten.









Jeg brunet en halv løk i pannen, kuttet opp en gulerot og tilsatte linsene og vann. Dette lot jeg koke i ca 20 min. jeg krydret med "pure garlic" fra Santa Maria, Pepper og havsalt.

Hadde nok vært utrolig godt med stekt kylling i tillegg, men det hadde jeg ikke så jeg stekte to egg og hadde ved siden av. Linser er supersunt og var en god erstatning til annet tilbehør som; pasta, ris eller poteter.

Næringsinnhold grønne linser 50g:

Kcal: 169

Protein: 14,03 g

Fett: 0,48g

Kostfiber: 5,35g

Gi meg gjerne din oppskrift som inneholder linser :-)

Les mer i arkivet » Januar 2012 » Juni 2011 » Desember 2010
hits